帮帮我。。急

burnfish · 发表于 27-7-2009 04:10 PM

想问各位。。。有谁知道炸虾卷用的Popiah皮可以直接炸。。。。还是需要拿去steam了才可以包料去炸？

burnfish · 发表于 27-7-2009 04:15 PM

帮帮忙。。

youngmummy88 · 发表于 27-7-2009 04:55 PM

可以直接炸，不用steam的！
但是不要太大火，不然很容易焦。

eleenchua · 发表于 27-7-2009 05:51 PM

不用拿去steam了，直接拿去炸就可以了
火势不能太大，中火就可以了，记得翻一翻你的食物，要不然会焦掉

burnfish · 发表于 27-7-2009 09:36 PM

haikz...试过才知道这么难保

eleenchua · 发表于 28-7-2009 12:27 PM

不会啦！很容易的，慢慢来好了，加油咯！！！

burnfish · 发表于 28-7-2009 08:14 PM

试了。。有的ok有的不。。

算好了

步步 · 发表于 28-7-2009 11:13 PM

不必steam的啊。。。
直接炸就行了！！油要够滚。。。放下去炸了一下就可以捞上来的

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