我要煮給媽咪的素食羊肉咖喱

angelqueen188

母親節雖然過了
可是我這個游子這個星期六才打算回家煮一餐飯給媽媽吃

我媽咪是吃素的～
可是我們家是有吃肉的，但家里蠻多人是素（好矛盾>.<
可是他們都常常為了配合我們吃肉邊菜～

我想煮齋羊肉咖喱
可是不是很會～
有人可以教我嗎？？


還有什么菜肴可以煮～
教我一下～～
不是很會！

謝謝大家～

maskqueen

我问了我妈咪在来跟你说！！！我妈咪煮的是干咖哩素养肉！！！跟人觉得很好吃，不妨参考一下！！！

angelqueen188

記得去問喔～
我也想要煮干的～

ANNIS

基本咖哩煮法你會嗎？你可以煮素蠔煎給她吃噢。。。蠻好吃一下的。。。想要煮這道菜肴嗎？你想煮素的意大利面嗎？

kate2007

材料A
素羊肉 150克
马铃薯 200克

材料B
椰浆 5大匙


调味料
盐  1/2茶匙
糖  1茶匙
菠萝菇粉  1/2茶匙
清水  300ml
咖哩酱  1大匙

做法：
1. 烧热油锅，素羊肉过油。马铃薯切角，炸熟备用。
2.  烧热油锅，加入材料A, 材料B和调味料煮一下即可。


咖哩酱材料
香茅1支
包菜茸 50克
八角 1粒
桂皮 1/2 寸
咖哩叶 少许
咖哩粉 1大匙
咖哩末 1小包
食油 3~5大匙

做法：
1. 烧热油锅，爆香所有材料。