苣蒻

dale · 发表于 24-4-2009 09:19 PM

请问哪里可以买到苣蒻？

[ 本帖最后由 Edis0n 于 26-5-2009 10:28 AM 编辑 ]

pinky_pooh · 发表于 24-4-2009 10:41 PM

我也想知道。。。。。

suelady · 发表于 26-4-2009 03:57 PM

supermarket oso hv

chili90 · 发表于 26-4-2009 08:04 PM

时常看到“苣蒻”这个东西，可是却不懂什么来的（不好意思

）。苣蒻长什么样子，有人可以pose照片上来分享吗？

Yen00 · 发表于 28-4-2009 08:59 AM

蒟蒻是一种类似果冻的甜品...
可以在超级市场看到即食蒟蒻...
注意看零食部门...
多数是一罐...或小桶装...类似蜜糖的小桶...
蒟蒻被处理成小方块状...
浸泡在糖水中...
多数人用来当菜燕/果冻的配料...
有芒果口味...荔枝口味等等...

浪女 · 发表于 28-4-2009 01:28 PM

蒟蒻就是魔芋，日文发音konnyaku，英文名konjac。
中国古时和现代日本都称作蒟蒻；
它属天南星科魔芋属，多年生草本植物，
主要生长在中国云贵川海拔400-2000米的偏远山区及
日本群马县等少量区域，
是自然界中唯一能大量提供可溶性膳食纤维、葡甘聚糖的植物。

这是蒟蒻树

这是蒟蒻~也可以称为魔芋（在巴刹可以买的到）

这是削了皮的蒟蒻

这是蒟蒻糖水

这是蒟蒻糕

这是蒟蒻Jelly

这是蒟蒻粉（可以在超级市场找到）

希望以上资料可以与你们共享之

[ 本帖最后由浪女于 28-4-2009 01:29 PM 编辑 ]

flanne · 发表于 28-4-2009 10:30 PM

蒟蒻是一种类似果冻(jelly) 的甜品...
可以在各大超级市场，杂货店，或药材店看到即食蒟蒻...

zhiwei81 · 发表于 4-5-2009 12:15 AM

谢谢回复。。
资料好详细。。。

zhiwei81 · 发表于 4-5-2009 12:15 AM

谢谢回复。。
资料好详细。。。

zhiwei81 · 发表于 4-5-2009 12:16 AM

谢谢回复。。
资料好详细。。。

2totoro · 发表于 4-5-2009 03:57 PM

谢谢你，蒟蒻会比Jelly较Q，我也想试试做个蒟蒻糕。

2totoro · 发表于 4-5-2009 04:00 PM

谢谢你，蒟蒻会比Jelly较Q，我也想试试做个蒟蒻糕。

2totoro · 发表于 4-5-2009 04:01 PM

谢谢你。
蒟蒻会比Jelly较Q，我也想试试做个蒟蒻糕。

chili90 · 发表于 4-5-2009 07:10 PM

谢谢浪女把照片pose上来分享，终于知道蒟蒻长什么样了。

low · 发表于 4-5-2009 09:32 PM

他是QQ的，满好吃的。。。

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