朋友刚学的菜肴

阿芳 · 发表于 10-4-2009 12:15 AM

file:///C:/Users/User/Pictures/DSC00004

称心如意 · 发表于 10-4-2009 10:57 AM

原帖由阿芳于 10-4-2009 12:15 AM 发表
file:///C:/Users/User/Pictures/DSC00004

看不到照片的？

阿芳 · 发表于 10-4-2009 01:12 PM

[img]http://cforum3.cari.com.my/

[/img]

称心如意 · 发表于 10-4-2009 02:38 PM

原帖由阿芳于 10-4-2009 01:12 PM 发表

很像nyonya菜！
可以问问用什么材料煮吗？

阿芳 · 发表于 10-4-2009 04:01 PM

原帖由 称心如意 于 10-4-2009 02:38 PM 发表

很像nyonya菜！
可以问问用什么材料煮吗？

BINGO ! 是娘惹阿扎鱼，

1。甘望鱼，盐，黄姜粉，煎香
2。黄姜，姜切丝爆香
3。米醋，糖，水，煮滚
4。红青辣椒，蒜头切片煮滚。

2-4 ，加一起淋在1。就搞定。

吉打杰 · 发表于 11-4-2009 12:24 AM

这道菜我个人蛮喜欢。
酸酸甜甜觉得很开胃。。。

silkygirl · 发表于 12-4-2009 02:35 AM

曾经在经济饭档吃过，还蛮好吃的，谢谢楼主分享食谱~~

笑傲 · 发表于 12-4-2009 09:38 PM

不错的美食

好久没吃了。

丫头123 · 发表于 13-4-2009 04:06 PM

谢谢LZ的食谱

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