海参...

tvxq · 发表于 15-1-2009 09:24 AM

原帖由 redsnake592 于 15-1-2009 08:53 AM 发表
我听说泡好的海参不是很好，在泡制中加很多SODA下去泡的，它才会发的快。。

是这样的咯.......
真的很多工的.....

就算从海捞上来....也是蛮多工要处理的咯(上次看电视有拍到)......

如果要浸就这星期六就好来弄了咯...弄到来差不多了咯....

甜酸苦辣 · 发表于 12-1-2009 10:36 PM

请问有谁会发硬梆梆的海参呢？因为家里每次都买以经发好的海参，今年想自己发。。。。还有，想问一下，该买哪一种种类的海参呢？我去海味店看了，有好多种类呢！而且。。。价钱也贵得惊人

。。。请问这里的姐姐们有什么又经济品质又不差的好介绍呢？谢谢！！！

太阳心 · 发表于 14-1-2009 10:31 PM

原帖由 甜酸苦辣 于 12-1-2009 10:36 PM 发表
请问有谁会发硬梆梆的海参呢？因为家里每次都买以经发好的海参，今年想自己发。。。。还有，想问一下，该买哪一种种类的海参呢？我去海味店看了，有好多种类呢！而且。。。价钱也贵得惊人。。。请问这里 ...

redsnake592 · 发表于 13-1-2009 08:43 AM

我也是想学。。

tvxq · 发表于 14-1-2009 03:44 PM

请问你是个有耐心的人吗?

不是的话劝你不要做.....超级麻烦的......
要煮的.....不是水浸泡就OK的.....

以前看电视有教过....很麻烦的...但我也忘记要怎样了.

请你去买已浸好的比较容易咯.不然做到最后都不会发就哭死了.
弄不好真的不会发的咯.

redsnake592 · 发表于 15-1-2009 08:53 AM

我听说泡好的海参不是很好，在泡制中加很多SODA下去泡的，它才会发的快。。

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