没用的家伙

力宏

女生，不晓得大家有面对一个懊恼的问题吗？

自小我妈煮东西时，我凑去看，我妈会骂我走开说油会碰到脸。有好几次我试煎蛋可是一有油碰上来，我会立刻叫姐姐妈妈帮忙，每次都不能成功帮蛋翻身。每次煎到一半就走人了。到现在我还是很怕煮菜。煮有汤的就没问题。

会觉得我很没用吗？你们有什么方法克服这个障碍？

yeo7751

不会没用,但再不学的话就真的没用了...

[ 本帖最后由 yeo7751 于 29-3-2008 03:16 PM 编辑 ]

恐惧魔王

煎蛋嘛 ...
放油...轉中火...放蛋...看蛋黃差不多熟了
就翻咯~ 噴油不會死人的@_@

yen1980

我以前也是很怕煎鱼的，每次都中招 。中几次了。煎出来的都鱼都黏WOK的。
现在也是很怕，但可以成功的煎出一条能吃进口的鱼了。

[ 本帖最后由 yen1980 于 29-3-2008 03:57 PM 编辑 ]

sweetcandle

不会没用

陈毛笔

最重要的是要先把锅烧热，才可以放油，当油烧热后才可以放食物去煎。。

jzme

有谁一生下来就会煮菜的？。。。
最重要是肯学。。。
还有不要怕被油喷到（可以先确保食材和锅没有过多的水分，沥干水分）。。。
加油哦，通常刚学习的时候都是酱的，就了就会习惯了。。。

力宏

原帖由 yeo7751 于 29-3-2008 03:14 PM 发表
不会没用,但再不学的话就真的没用了...

我已经很用力去克服了，可是煎sausage时还是很怕油。一听到比比啪啪的声音我就开始紧张。

力宏

原帖由 恐惧魔王 于 29-3-2008 03:20 PM 发表
煎蛋嘛 ...
放油...轉中火...放蛋...看蛋黃差不多熟了
就翻咯~ 噴油不會死人的@_@

我煎的蛋翻不过去。每次不敢太大力翻，就翻不过了。每次叫姐姐帮我翻，都被人骂的，因为没头没尾。每次抢着煎蛋，到后来都是姐姐煎到完。

力宏

原帖由 yen1980 于 29-3-2008 03:54 PM 发表
我以前也是很怕煎鱼的，每次都中招 。中几次了。煎出来的都鱼都黏WOK的。
现在也是很怕，但可以成功的煎出一条能吃进口的鱼了。

啊！都不怕被油碰到噢！

我妈每次烧水，我都帮她关，因为她忙着做其他的家务。那个包水的锅沸腾时都会碰出水的，我每次都很怕地去关，每次都被烧水碰到。每次都很想哭噢！没鬼用的我。。。

力宏

原帖由 sweetcandle 于 29-3-2008 06:52 PM 发表
不会没用

真的吗？那么大个人都不会煮东西，觉得好失败。。

力宏

原帖由 陈毛笔 于 29-3-2008 06:59 PM 发表
最重要的是要先把锅烧热，才可以放油，当油烧热后才可以放食物去煎。。

每次都没等油热就下锅了。不然就太热了才下锅。

Datin

不会煮没关系。如果什么没有一样精通，就很有问题。

力宏

原帖由 jzme 于 29-3-2008 07:55 PM 发表
有谁一生下来就会煮菜的？。。。
最重要是肯学。。。
还有不要怕被油喷到（可以先确保食材和锅没有过多的水分，沥干水分）。。。
加油哦，通常刚学习的时候都是酱的，就了就会习惯了。。。

最怕就是被油碰到，痛。。。

我会加油的！我也好想烹饪，可以自己烧菜。

力宏

原帖由 Datin 于 29-3-2008 08:08 PM 发表
不会煮没关系。如果什么没有一样精通，就很有问题。

看到姐姐们都会烧菜都很羡慕她们呢~

陈毛笔

原帖由 力宏 于 29-3-2008 08:10 PM 发表


看到姐姐们都会烧菜都很羡慕她们呢~

不用羡慕我们的，有一天你也会变得精通的，我们也曾经失败许多次。。
你要加油哦!

力宏

原帖由 陈毛笔 于 29-3-2008 08:32 PM 发表


不用羡慕我们的，有一天你也会变得精通的，我们也曾经失败许多次。。
你要加油哦!

我会加油的！谢谢你们噢！

fey

改用平底锅箭蛋，不管有油没油都不会喷

力宏

原帖由 fey 于 30-3-2008 12:55 AM 发表
改用平底锅箭蛋，不管有油没油都不会喷

真的吗？没试过。以后要买一个来烧菜了。可是不能炸食物？

spywall2

最要紧是你要再试, 不要开太大火, 慢慢来会成功的!!