救命啊！！~~失败的迷你太阳面包。。为什么？

nivea

一直以来我都在快乐厨房潜水因为我是一个新手。

也很感谢快乐厨房的朋友们，因为你们的食谱，让我更容易地掌握烹饪了

虽然我煮的不是什么山珍海味，可是可以医饱他的肚子就可以了。。

从结婚前，我是一个烹饪不及格也没什么兴趣的人

结婚后，我必须为了他而踏入厨房~~

1.   黄金豆腐
2.   早餐系列~马容泥杂豆夹面包
3.   京都排骨
4.   早餐系列~Roti Canai
5.   豆腐与五花肉的相遇
6.   早餐系列~意大利面
7.   早餐系列~炒米粉
8.   蒸milo小蛋糕
9.   早餐系列~清汤面
10. 早餐系列~滑蛋伊面
11. 早餐系列~妈容泥鸡蛋夹面包
12.  少了排骨的ABC汤
13. 黑胡椒鸡翅膀
14. 可乐饼
15.  妈蜜排骨
16.  Sambal 臭豆
17.  煎马鲛鱼粘kari粉
18.  甜品-Jelly
19.  炸年糕
20.  早餐系列~懒人的鸡蛋面包
21.  周末外餐~马蹄糕
22.  白木耳莲子龙眼糖水
23.  马铃薯茄汁鸡柳
24.  早餐系列~炒伊面
25.  胡来的Jelly
26.   [url=http://cforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=1013148&extra=page%3D4&page=4]蒸milo小蛋糕[/url]
27.  心心相印可乐饼
28.  火龙果水晶蒟蒻果冻
29.   Penang之美食-Apung Guan
30. [url=http://cforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=1013148&extra=page%3D4&page=5] 怡保很滑的芽菜鸡和豆花[/url]
31. [url=http://cforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=1013148&extra=page%3D4&page=5]鸡精蒸鸡[/url]
32. 麦片虾&甜豆与豆腐
33. 炸鸡块
34. 三色蛋蒸豆腐
35. 再挑战蒸小蛋糕
36. 玉枕蛋糕
37. 2009年的新年饼-炸蟹柳，紫菜饼和肉丝卷

[ 本帖最后由 nivea 于 2-3-2009 03:48 PM 编辑 ]

W.Y.SHENG

蛋挞我也做过...
但我建议你把皮烘到半熟后拿出来,把蛋倒进去再放回去烘...
这样蛋就没有那么焦...

思念离我很近

原帖由 W.Y.SHENG 于 22-10-2007 06:02 PM 发表
蛋挞我也做过...
但我建议你把皮烘到半熟后拿出来,把蛋倒进去再放回去烘...
这样蛋就没有那么焦...

那葡式蛋挞你会吗?
我喜欢吃..

W.Y.SHENG

原帖由 思念离我很近 于 22-10-2007 06:03 PM 发表

那葡式蛋挞你会吗?
我喜欢吃..

没有做过...
但大概知道怎样做...或是等我找找recipe先

nivea

黄金豆腐 (2 -3个人)

材料A
嫩豆腐2条（切块）
材料B
香菇2 朵， 荷兰豆1包(泡油)， 红萝卜适量(切片)
水 1 碗
调味料：
盐1/2茶匙，蚝油 1大匙， 胡椒粉 ¼ 茶匙， 麻油1茶匙
勾芡：栗粉2茶匙，水2大匙
做法：
1.        嫩豆腐炸至金黄色，捞起备用。
2.        烧热油， 加入材料B炒匀， 放入水和调味料， 倒入炸香豆腐，勾芡上碟。

[ 本帖最后由 nivea 于 2-11-2007 06:31 PM 编辑 ]

PinkBaby

嫩豆腐是指日本豆腐吗？

nivea

原帖由 PinkBaby 于 3-11-2007 08:52 AM 发表
嫩豆腐是指日本豆腐吗？

是日本豆腐



[ 本帖最后由 nivea 于 7-8-2008 01:46 PM 编辑 ]

nivea

[ 本帖最后由 nivea 于 13-8-2008 02:57 PM 编辑 ]

nivea

试煮了皓皓的京都排骨~~好吃




[ 本帖最后由 nivea 于 12-8-2008 10:03 AM 编辑 ]

nivea

简单的早餐

还有KAri 噢。。。


[ 本帖最后由 nivea 于 10-8-2008 06:14 PM 编辑 ]

nivea

nivea

[ 本帖最后由 nivea 于 12-8-2008 10:01 AM 编辑 ]

迷糊蛋

早餐很丰富噢。。。一大早就吃意大利面。。

nivea

原帖由 迷糊蛋 于 11-8-2008 09:32 PM 发表
早餐很丰富噢。。。一大早就吃意大利面。。

没有办法，要不然整天吃面包会膩的！！

nivea

因为一直都是吃tomato tradisional 的意大利酱。。老公说要换意大利酱。 特地买白酱的意大利酱来试。

nivea

今天早上炒的米粉~~

nivea

因为看到mikiko的蒸小蛋糕非常的有吸引力http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=1095763&extra=page%3D1&page=37，所以自己动手做了！！谢谢mikiko的蒸小蛋糕！！
虽然我一共失败了3次ler。。。 这个是第四次了， 还算成功了因为有人吃了我的蒸小蛋糕，不必请垃圾桶吃了。 。。照片是用手机拍的。。




老公一放工回来，最让他吃了一个。。他竟然觉得不错！！！ 最后他吃完了蒸小蛋糕

[ 本帖最后由 nivea 于 12-8-2008 10:22 AM 编辑 ]

nivea

妮可斯 ,  你真的很细心。。
之前我只想转贴就是找一些食谱与大家分享。。
之后想想还是自己贴上照片来与大家分享更实际。

我只是一个星期只煮一次。。周末而已所以菜肴不会很多。。
集少成多嘛。。

我一个星期要准备4天的早餐，还好早餐差不多都是重复一样的。。

nivea

nivea

这个滑蛋面是参考佳礼姐妹的贴。。可是我忘了是谁的贴了。。当我找到的时候再来补贴。。。

**滑蛋伊面是我老公的最爱！！！**