我的幸福魔法馆。

ericting

原帖由 爱吃 于 9-10-2006 04:16 PM 发表
楼主的老公最pandai玩game,不会开椰子

西瓜汁是我的最爱，yummy!!!永远都喝不厌的，好喝好喝！

椰。。。可是他开的，只是没我婆婆以前开的利落
我很喜欢“话：当年

好笑。。。我在那楼回你；你却在这楼

原帖由 yqlim 于 9-10-2006 09:24 PM 发表

椰浆。。我明白了。

可是，那不是要用很多椰子。。才可以有很多浓浓的椰浆？

我已经说是椰酱了

那天；第一粒买的就没椰酱
跑去买过。。。。
觉得蛮浪费的；最好做时想一些”糖水“先。
那椰，还可以一起用。

我本来想拿来煲bobochacha。。。
但什么材料都没有

chriskck

原帖由 ericting 于 8-10-2006 02:30 AM 发表
不要以为这样就可以了！那里像我
听kakak说加”汽水“很好喝，就相信她；叫她快快去杂货店买回来！
她说是红色汽水。。。。她在家乡是这么喝的。
我心想；不妨一试！
http://i70.photobucket.com/albums/ ...

没喝过啊。。。好想喝。。

爱吃

你在另一楼回我？人家就是喜欢跟你玩捉迷藏嘛

搂主从你这里学到很多东西。
真是感激不尽啊~ 加油喔！

ericting

原帖由 chriskck 于 10-10-2006 11:43 PM 发表
没喝过啊。。。好想喝。。

改天再拍放”利宾纳“的照片上来最近那颗椰真的很本事。。。。
又结了一大串。。。。

原帖由 爱吃 于 11-10-2006 10:24 AM 发表
你在另一楼回我？人家就是喜欢跟你玩捉迷藏嘛

你比我还："顽皮”

原帖由 小茅草 于 11-10-2006 12:04 PM 发表
搂主从你这里学到很多东西。
真是感激不尽啊~ 加油喔！

你太“言重”了。。。
其实我也在cari学到很多

chriskck

原帖由 ericting 于 15-10-2006 02:48 AM 发表




改天再拍放”利宾纳“的照片上来最近那颗椰真的很本事。。。。
又结了一大串。。。。

放“利宾纳”噢？？
会泻肚子吗？？？。。期待

ericting

原帖由 chriskck 于 15-10-2006 08:53 PM 发表


放“利宾纳”噢？？
会泻肚子吗？？？。。期待

你怀疑我？
没泻。。。我还好好的。。。。。。



下来。。。这道；明天才放。。。。
刚刚下肚两碗了！
看看有泻吗？没泻就放上来
我会“以身试法”才放上来。。。相信我

ericting

昨晚整9点了！没事做就翻橱柜。。。。
看到有包绿豆。
还看到才买的鲜奶还有几天要过期了还没开到盖。。。。
我想鲜奶可以拿来煮bobochacha应该也可以拿来煮绿豆吧！
结果试验告诉我是行的。。。。我没泻肚子噢



绿豆没时间浸水，不然更好。
先放一碗满的白开水先煲滚绿豆，才下半桶的鲜奶。
在煲的过程再加开水1－2碗。
然后一再搅拌它，牛奶上面会出现一层“模噢。
那层叫”糖衣“无所谓的，我也是照吃很营养的噢
有点像”白兔糖“的味道。。。。
要好就下冰糖调甜味。搞定！



我的绿豆鲜奶

番茄

我回来了。
告别你的楼号多天了，很想念你的菜
那个彩虹菜燕我还是做不成
因为那天没地方让我发挥。
真的浪费你的一片真心。

ericting

原帖由 番茄 于 17-10-2006 07:04 PM 发表
我回来了。
告别你的楼号多天了，很想念你的菜
那个彩虹菜燕我还是做不成
因为那天没地方让我发挥。
真的浪费你的一片真心。

高兴你的出现
不浪费。。。。我有个“真心”小姐在。
我的真心永远都用不完的
真心喜欢做一件事情，那件事会越做越有趣。。。。

绿豆鲜奶
我也来煮煮看
刚好买了meiji的milk超大瓶的
but好象很geli咯，鲜奶味的绿豆

ericting

原帖由 豆腐鸡蛋番茄汤 于 18-10-2006 10:58 AM 发表
绿豆鲜奶
我也来煮煮看
刚好买了meiji的milk超大瓶的
but好象很geli咯，鲜奶味的绿豆

你这牌子的我没喝过，你试了再上来报告！
是geli还是好喝。。。。
别忘了要好了要下点冰糖调味！还有两碗的开水。。。。。

ericting

[size=-2]表错情
旧照片指的是这楼的东西。。。。
我一直很想写却没时间上来写的，
看回照片；才知道原来自己吃了那么多东西进肚里吓人

这是我说要介绍的东西
每次我回家乡；我小姑丈一定会去买了让我带回来吃的“香饼”
试过买了20多包来送人



这香饼；现在这里一带也有得卖了应该是很出名了！
但；我姑丈买的是特别价。。。。还是喜欢里面带出来。
带出来的是一份心意；收在心里暖暖的。

ericting

[size=-2]我本人很：神
认识的人都会这么认为
现在在jb也许明早就在家乡了
我很喜欢我家乡；所以常带孩子回去那里。。。。。
但我在那里没有家；所以挺麻烦的

我最常买出来的东西是这两样

不懂这叫什么名
qi ni ko


我只懂这是：花生包

不要小看qi ni ko
小小一片就要90sen.....
小时吃才30sen

花生包也是起价到90sen.....
那天打包两样100粒才知道价钱

ericting

那是一间老店。。。。
只有老板一个会做；那天临时要那么多。。。
害他忙到乱；直在那里说：阿妹仔；叫你每次要先打电话来，你都没打来先？！
我只是笑就和表妹坐在店里喝起茶
小小的店后面；挤满人都是老uncle
老板本身头发也是白了。。。。

下午茶的时间；这里的人都那么吃包喝茶的吗？
我才在想
前面一桌的两个人坐下来
就6粒包6片qi ni ko的再加我后来也学他们叫的mo mo夹牛油；就后面那个

那里很多苍蝇
那里的人不懂几潇洒；挥挥手
就继续吃包喝茶
我的包也是苍蝇的目标。。。。但；那里的苍蝇是善良的我都没泻肚子

AprilFool

原帖由 ericting 于 9-7-2006 05:34 PM 发表
吃了炸，煎的糕，再来道糖水

海底椰，龙眼，红枣，糖水。。。。............

材料都在名字里不罗嗦
好了，还要加斑廊香草叶！！跟冰糖

這我常煮的糖水。
可是红枣放多會變酸。
所以我都用蜜枣。
如果我加入羅漢果﹐可以嗎??

ericting

原帖由 AprilFool 于 25-11-2006 11:00 AM 发表

這我常煮的糖水。
可是红枣放多會變酸。
所以我都用蜜枣。
如果我加入羅漢果﹐可以嗎??

我还没煮过羅漢果应该是可以的吧？！
没试煮那里会懂？敢敢加了再来报告

忘记跟你讲；加了蜜枣。。。就要少放那冰糖；因为蜜枣很甜了！

红枣会变酸的原因是因为；可能你没去掉它里面的种子。。。。

厨房里的常理；有些是书上看来；有些是问人的！！！
我在厨房里“进修”好象上大学这样[size=-2]我男人讲的

[ 本帖最后由 ericting 于 25-11-2006 04:58 PM 编辑 ]

ericting

买回来的包点；分掉后自己就留10粒10片起来。。。。
有些是老公半夜的宵夜
有的就变我跟k的下午茶点。。。。

一星期大概会有一天会与朋友去喝茶
怕跟外面的世界脱节
有时习惯性的没出去喝茶；我也会在家自己泡了来喝。。。。
小孩睡午觉时间；泡茶喝茶看下书，，，，

虽然没像人家的high tea一样；但我还蛮享受自己一人喝茶的时间


买回来的包；最好是收在冰柜的上面一层的旁边门
会保持包或面包的鲜度。。。
拿出来解冻后就去蒸；一样的新鲜。。。

ericting

蒸包时要看火喉。。。。
这是我要提醒大家的。
我已经蒸坏了很多样锅了！


我家有很多样的包装nes.....
也有黑咖啡；白咖啡的
现在；我都将这些东西装桶。。。。。

我家蚂蚁很厉害！常会咬了包装跑进去。。。
咖啡包装常进空气而凝固

我只能用这招来对付它

生活就是这样。。。
要自己体验了；
才懂下一步要怎么面对

ericting

我的下午茶

两粒包；不多啦

皮薄馅多的包
90sen一粒，应该不贵吧