和我一起“闻”红酒 --- 戴你闻世界
https://youtu.be/J8jMhx-96OE?si=43ul-lF3JSut2LQo和我一起“闻”红酒
戴你闻世界
葡萄酒的气味秘密
品酒的过程基本分为三个步骤：1）用视觉来观色；2）嗅觉来闻香；3）味觉来尝味。
舌头味蕾只能尝出五种味道：甜、酸、苦、咸和鲜味。对于葡萄酒，是我们的嗅觉给予了它多一个维度。这一切都是通过“鼻后嗅觉”（Retronasal）产生的现象。鼻前通路（Orthonasal route）吸收外部环境的香气，鼻后通路（Retronasal route）吸收从口腔进入鼻腔的香气。
#调香师 #香水 #嗅覚 #嗅覺 #红酒 #葡萄酒
J8jMhx-96OE?si=43ul-lF3JSut2LQo
页:
[1]